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猪肉を貰ったので、味噌煮こみにしてみました。 味噌がからむくらいに水分飛ばし、パク!美味い~、美味いよ~(*´∀`) ていうか、猪の野生臭さが感じず、普通に豚肉だ! 鍋いっぱい作ったから、数日は酒の肴に困らないです。 晩酌はハイボール。