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去年の年末。 スタッフkさんがボンタンを送ってくれました。 触ってシオシオになったら食べ頃と聞いて、テレビの前に飾ったままひと月と少しが経ちました。 今日、鏡開きならぬ「ボンタン開き」 い~い? 開くわよ! ぱかっ! 上下に切り離されたボンタンの皮。 可愛いじゃないの。 身も、ぱかっ! ビタミンいっぱーい、って味。美味い。 流石に柑橘系は、食いしん坊の猫でも襲って来ないね。