蓮根の酢漬け

 テレビで蓮根で体質改善の情報をやっていたので、蓮根の酢漬けいっぱい作りました。
 つまみ食いしてみたら、中々美味い！
 シャキシャキ具合も上手くいきました。
 毎日小皿に分けてる分ずつ食べていきたいと思います。
 疲れやすいの治ればいいなぁ…（つд；*)