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豆苗(とうみょう)。 姉が仕事中に使った豆苗に水を与えて置いていき、見事再生。 生産者さんの苦労の事を考えると二度までですね。やはり二回目は一回目より味が劣るしね。
全部刈って、フライパンにドーン! 卵で炒るとなんでも美味い。 ヤムヤム。